Sous chef

In het voorjaar opende Le French Café Voorstraat in Utrecht haar deuren! Zoals de naam doet vermoeden: een bruisende brasserie in Franse sferen. Le French Café is een tikkeltje brutaal met een uitgesproken stijl, en gooit daarmee een frisse wind door de authentieke Franse brasserie. Le French Café in Utrecht wordt prachtig onderverdeeld in een brasserie en een bruisende bar. Bij de brasserie kun je de klassieke kaart verwachten en heerlijk uitgebreid tafelen, en bij de bruisende bar (Le Comptoir) wordt er een shared dining menu gehanteerd. En dit allemaal onder één dak! Met een mooi accent op de service en ambiance, is het altijd fijn vertoeven bij Le French Café. 

We zoeken een sous chef die de chef kan ondersteunen om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Het bewaken van kwaliteit en culinaire normen is een essentieel onderdeel van je rol als sous. Je bent professioneel, verantwoordelijk en positief ingesteld. Je werkt netjes en efficiënt en bent scherp op het naleven van de HACCP-richtlijnen. Daarnaast heb je relevante ervaring en beschik je over een SVH-diploma. Je bent minimaal 4 dagen per week beschikbaar waarvan tenminste één weekenddag.

We bieden de mogelijkheid om in een leuke en dynamische omgeving te werken met gezellige collega’s. Ook zijn er veel leuke benefits voor onze organisatie waaronder een aandraagbonus voor nieuw personeel! En natuurlijk hoort er een aantrekkelijk salaris plus vette fooi bij.